粘米粉是以大米為原料磨制而成的粉末，也被稱為大米粉或秈米粉。?它性平味甘，具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃的功效，且含有豐富的淀粉，易于被人體吸收利用，能夠為人體提供能量。?

粘米粉在烹飪中有多種應用，常用于制作各種中式糕點和小吃，如腸粉、碗仔糕、年糕、湯圓、糍粑等。這些食品通常具有柔軟、有韌性、香味濃郁的特點，深受食客歡迎。此外，粘米粉還可以用于制作蘿卜糕、青團等美食，口感柔韌，粘糯細滑。

中科檢測具備粘米粉檢測資質(zhì)能力，可以出具CMA、CNAS資質(zhì)認證報告。

感官要求：色澤、組織形態(tài)、氣味、雜質(zhì)、滋味及烹調(diào)性

理化項目：水分、灰分、粗細度、酸度、含砂量、磁性金屬物、鉛、黃曲霉毒素、六六六、滴滴涕、甲基毒死蜱、溴氰菊酯、其他真菌毒素限量、其他污染物限量、其他農(nóng)藥最大殘留限量

GB 2715 食品安全國家標準 糧食

GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準

GB 2761 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量

GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量

GB 2763 食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量

GB 5009.3 食品安全國家標準 食品中水分的測定

GB 5009.4 食品安全國家標準 食品中灰分的測定

GB 5009.12 食品安全國家標準 食品中鉛的測定

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1、用于銷售，出具檢測報告書，讓客戶更加信賴產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的知名度。

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